Molte persone soffrono di dolore muscolare (noto come DOMS o indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata). Le cause includono esercizio eccessivo, mancanza di stretching e carenza di liquidi o cibi sani. Questa settimana, parleremo dei dolori muscolari e di quali alimenti in particolare possono aiutare ad alleviare il DOMS.

Cos’è il DOMS?

Il DOMS (indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata) è il risultato di strappi minuscoli delle fibre muscolari che prendono luogo durante esercizio fisico intenso. I suoi effetti si manifestano pochi giorni dopo l’esercizio fisico. Il DOMS può includere dolore muscolare cronico, spasmi e difficoltà di movimento.

Alimenti per combattere le infiammazioni

La risposta infiammatoria è un processo che si verifica quando il corpo sente la necessità di proteggere se stesso. Durante il recupero, i muscoli mandano un segnale di pericolo al corpo, ed in risposta, crea l’infiammazione. Gli alimenti che combattono l’infiammazione e riducono il dolore muscolare includono: pesci grassi, cereali integrali, verdure a foglia verde, latticini, peperoni piccanti, zenzero e curcuma.

Alimenti che aiutano ad alleviare mali e dolori

Il sollevamento pesi può causare dolore muscolare e problemi alle articolazioni. Consumare cibi che contengono un rapporto equilibrato di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6 può contribuire a ridurre dolori muscolari e a sostenere il processo di riparazione dei tessuti danneggiati. Gli alimenti che combattono il dolore articolare includono: semi, noci, soia, riso selvatico e fagioli.

Alimenti che stimolano il recupero muscolare

Muscoli e tessuti molli danneggiati hanno bisogno di un certo periodo di tempo per guarire. Per accelerare il processo di recupero e ridurre il dolore associato al DOMS, mangiare un pasto con un rapporto di 3:1 di carboidrati e proteine dopo l’allenamento fisico, è ideale per evitare mali e dolori. Frullate della frutta, acqua di cocco e proteine in polvere per contribuire ad un recupero sano ed a forza muscolare garantita!

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