Le proteine in polvere possono essere uno strumento efficace per aiutare ad avviare rapidamente la sintesi proteica, che promuove la crescita muscolare, aumenta il flusso sanguigno e aiuta nella perdita di peso. Ma con così tanti integratori proteici presenti sul mercato, come si fa a sapere quale è quello giusto? Le proteine del siero di latte e la caseina sono due integratori di proteine popolari ed entrambi contribuiscono allo sviluppo muscolare in maniere differenti.
Il siero di latte e la caseina sono simili?
Durante l’esercizio fisico e il sollevamento pesi, il corpo necessita di nutrienti disponibili per aiutare a mantenere l’ossigeno nei muscoli, migliorarne la crescita muscolare e la riparazione di piccoli strappi. Quando il corpo è carente di questi nutrienti, può essere diventare difficile sentirsi più forti e si potrebbe anche essere soggetti ad infortuni muscolari. Il siero di latte e la caseina sono a base di latte in polvere di proteine in grado di fornire il vostro corpo di sostanze nutritive essenziali per rendere gli esercizi più efficaci e potenti.
Il siero di latte e la caseina sono differenti?
Mentre la caseina e la proteina del siero sono entrambi a base di latte, sono creati in modo diverso. La proteina della caseina è stato progettata con composti chiamati micelle. Durante il processo di riscaldamento, queste micelle diventano gelatinose, rendendo la caseina più lenta da digerire, fornendovi più aminoacidi nel sangue.
Poiché il siero di latte non è soggetto allo stesso trattamento termico della caseina, è una proteina facilmente digeribile che può fornire energia potente durante le prime fasi di esercizio fisico.
In breve: il siero di latte è una proteina a dissoluzione rapida che può procurare una sintesi proteica rapida, e la caseina è una proteina a dissoluzione lenta che può dare energia prolungata senza causare un aumento di grasso indesiderato.
Qual è la proteina migliore? Entrambe sono le migliori nel loro insieme. Utilizzando un programma adatto alle vostre esigenze, il siero di latte e la caseina lavorano insieme per aiutarvi ad ottenere maggiori benefici a livello muscolare ed energetico.
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