5 Modi semplici per ridurre il consumo di sodio

Il sodio è un nutriente essenziale di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente. La fonte primaria del sodio è il sale. È noto che normalmente si consuma troppo sale, il quale può causare pressione alta e possibili complicazioni cardiache gravi. La dose giornaliera raccomandata di sale dovrebbe essere non superare ai 2.300 milligrammi. Ecco 5 modi semplici per ridurre il consumo di sodio.

1. Preparare pasti da zero. Questo assicura di sapere esattamente cosa si mangia ogni volta. Pasti preconfezionati sono pieni di sodio per garantire una maggiore conservazione e sapore.

2. Considerare bene gli acquisti. Quando si è al supermercato, è bene provare a rimanere lontano da cibi preconfezionati. Cercate alimenti a basso contenuto di sodio o leggete attentamente le etichette. Questo non ridurrà il sapore del cibo e il vostro corpo ne sarà sicuramente grato.

3. Aggiungete spezie! Per aggiungere più sapore, si tende ad aggiungere sale. Invece, provate ad usare alternative senza sale come spezie naturali ed erbe.

4. Passate verdura e fagioli in lattina sotto l’acqua. Le verdure in lattina contengono spesso molto sodio. Prima di aggiungerle ai vostri piatti, passateli sotto l’acqua per rimuovere il sale in eccesso.

5. Consumate più frutta e verdura. A vapore o crudi, i prodotti freschi sono ricchi di nutrienti e sono sani per i sistemi dell’organismo, come quello nervoso, digerente, metabolico e immunitario.