L’importanza degli alimenti ad alto contenuto di fibre per una sana digestione

Le fibre sono una parte essenziale di una dieta sana, ma passano attraverso l’intero processo digestivo senza essere assorbiti! Gli scopi principali degli alimenti ad alto contenuto di fibre sono: equilibrare i probiotici nel tratto gastrointestinale, proteggere il rivestimento dell’apparato digerente e contribuire all’eliminazione delle tossine. Ci siamo tutti sentiti fiacchi a volte e molti non sanno che questo potrebbe essere dovuto dalla grande quantità di materiale di scarto nel colon. Ciò rallenta l’organismo, diminuendo il livello energetico, ostacolando la capacità di pensare correttamente e spesso aumentando i sintomi connessi alla depressione. Ecco di seguito alcuni alimenti ricchi in fibre che possono promuovere un sistema digestivo sano e migliorare lo stato di salute generale!

Fagioli: Deliziosi e nutrienti, i fagioli sono uno degli alimenti di prima necessità e di base al mondo e contengono alcune delle più alte quantità di fibre! Poco più di 200g di fagioli neri, fagioli bianchi o fagioli rossi, contengono 15 g di fibre. Il consumo di fagioli è una maniera ottima per pulire il tratto digestivo, rafforzare l’immunità e bruciare i grassi.

Bacche: Sappiamo tutti che la frutta è ottima per la salute, ma le bacche in particolare sono una grande fonte di fibre e possono aiutare a rafforzare il rivestimento del colon e ad assistere nella disintossicazione del corpo. Frutti di bosco come: lamponi, more e bacche di sambuco sono le migliori fonti di fibre, con 8 a 10 grammi per porzione.

Verdura: Verdure a foglia e verde sono ricche di ferro, beta-carotene e fibre. Secondo la rivista Today’s Dietitian, gli ortaggi con la più alta quantità di fibre sono le bietole, gli spinaci, le cime di rapa ed il cavolo. Circa 200g di verdura contiene 4-5 grammi di fibre.

Cereali integrali: A differenza della farina bianca, la quale viene elaborata e privata di nutrienti importanti come le fibre, i cereali integrali sono ricchi di fibre e possono migliorare efficacemente il sistema immunitario, il metabolismo e le funzioni mentali. I cereali integrali possono fornire 6,2 grammi di fibre per porzione.

Noci: Pinoli, mandorle, pistacchi e noci sono ad alto contenuto di proteine e fibre. Le noci mantengono la salute dell’apparato digerente, aumentano i livelli di energia, abbassano il colesterolo LDL (cattivo), accelerano il metabolismo e rafforzano il sistema immunitario. Queste possiedono circa 12 grammi di fibre in 200g.

Desideriamo contribuire alla salute del sistema digestivo dei nostri clienti, e l’integrazione di questi alimenti ricchi di fibre possono certamente essere di grande aiuto! Lasciate un commento e diteci quali sono gli alimenti ad alto contenuto di fibre che preferite.

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Fonti di Riferimento
1.Top Ten Fiber Foods; livestrong.com, 28 September 2010.