La gente spesso aumenta di peso con l’età, e spesso così gradualmente che può essere difficile individuarne la causa. Per fortuna le ricerche hanno finalmente scoperto possibili cause e, soprattutto, alcune soluzioni. Secondo il New England Journal of Medicine, una sana alimentazione accompagnata da buone abitudini è la chiave per evitare l’aumento di peso durante il corso degli anni.
I “segreti” per rimanere snelli
Tenere lontani i chili di troppo è più facile che provare ad eliminarli più tardi nel tempo. I ricercatori iniziarono uno studio per scoprire i fattori che aiutano certe persone a rimanere snelli, ed altre invece a prendere peso con l’età.
All’inizio dello studio, 120,877 individui sani, non obesi, fornirono il loro peso, altezza ed informazioni circa le loro abitudini alimentari e stile di vita. Questi dati vennero aggiornati ogni quattro anni per 12 a 20 anni. I partecipanti riportarono inoltre le loro attività fisiche, il tempo passato davanti alla TV, il consumo di alcool, le ore di sonno e se fumavano o meno.
Mangiare più questo che quello
Le persone presero una media di 1.5 kg durante ogni intervallo di quattro anni, circa 7.7 kg in oltre 20 anni. Quasi ogni fattore circa l’alimentazione e lo stile di vita studiato ebbe un impatto sull’aumento di peso nel corso degli anni, i cui effetti furono simili tra uomini e donne.
Le persone che consumarono meno cibi sani risultarono in avere una maggiore probabilità di aumentare di peso; mangiare meno alimenti “non sani” risultò in un minore aumento di peso.
“I nostri risultati affermano che i modi per aiutare le persone a consumare meno calorie possono essere più efficaci quando il consumo di particolari alimenti o bevande viene diminuito (o incrementato)” dissero i ricercatori.
Una combinazione vincente
Quando vennero studiati i fattori degli stili di vita che influirono il peso, si scoprì che:
• Una maggiore attività fisica era connessa ad un minore aumento di peso
• Il consumo di bevande alcoliche era connesso all’aumento di peso
• Dormire meno di 6 ore, o più di 8, a notte era connesso all’aumento di peso
• Passare più tempo a guardare la televisione era connesso all’aumento di peso
• Smettere di fumare risultò in un iniziale aumento di peso, ma la quantità diminuì nel corso degli anni
Qui di seguito ecco una lista che può aiutarvi a mantenere un peso sano con l’avanzamento dell’età:
• Mangiare più cibi integrali, verdura, noci e yogurt.
• Mangiare meno patate, carne rossa, zucchero e cereali raffinati
• Fare più attività fisica
• Bere meno bevande alcoliche
• Dormire da 6 a 8 ore a notte
• Guardare meno televisione.
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Fonti di Riferimento
1.N Engl J Med 2011;364:2392–404
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