Per contribuire alla perdita di peso, è importante mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue, la salute cardiovascolare e del benessere generale. I gelsi bianchi secchi sono un goloso spuntino ricco di benefici nutrizionali. Questa settimana su Chiedete a Biovea: Risposte alle vostre domande, parleremo di questo super alimento!
Cosa sono le more bianche?
Le more bianche sono un frutto originario della Cina e sono state usate per anni nella medicina tradizionale per contribuire ad alleviare varie malattie, come l’ipertensione, complicazioni digestive, infiammazioni delle articolazioni e lo squilibrio del colesterolo.
I benefici per la salute delle more bianche
Mentre sono ancora in corso ricerche a riguardo, gli operatori sanitari considerano i gelsi bianchi un frutto potente che può migliorare la salute generale e il benessere. Contenenti una bassa quantità di zucchero, i gelsi bianchi possiedono alti livelli di antiossidanti, fenoli e altre vitamine e sostanze nutritive che possono contribuire a rafforzare le funzioni cardiovascolari, prevenire i danni dei radicali liberi e promuovere la longevità.
Le more bianche contengono un composto chiamato 1-deoxinojirimycina (DNJ), che si crede possa inibire l’assorbimento dello zucchero, rendendo i gelsi bianchi un ottimo rimedio per aiutare a mantenere sani i livelli di zucchero, mantenere il controllo del peso e migliorare l’immunità.
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