5 Alternative sane (e deliziose) alla pasta

A chi non piace la pasta? Dagli spaghetti ai ravioli, questi sono basi culinarie usate in diversi piatti in tutto il mondo. La pasta tradizionale, a base di farina di grano, è ottima quando mangiata con moderazione e come parte di uno stile di vita sano.

Ma per coloro che desiderano rimuovere glutine o carboidrati semplici, trovare un equivalente a grano e pasta può essere difficile.

Vi presentiamo in basso delle alternative sane alla pasta. Sono tutti piatti senza glutine, vegan, e ricchi di benefici nutrizionali. Provatene uno la prossima volta che avete voglia di un bel piatto di pasta!

Spaghetti di fagioli neri

La pasta di fagioli neri è composta da fagioli neri macinati e preparata in forme familiari, come ad esempio gli spaghetti. Poiché sono essenzialmente fagioli, non contengono glutine e sono ricchi di proteine!

Spaghetti di zucchine

Creare spaghetti con l’uso di zucchine è un’ottima alternativa alla pasta tradizionale e per chi cerca un’alternativa a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, le zucchine sono ricche di vitamina C e sono deliziose con il sugo di pomodoro.

Spaghetti di zucca squash

Gli spaghetti di zucca squash sono all’altezza del loro nome. La particolarità di questa zucca è che la polpa, una volta cotta, viene raschiata con una forchetta e si trasforma in striscioline compatte molto simili agli spaghetti

Miracle Rice

Miracle Rice è un riso creato dall’igname Konjac ed è senza glutine, a basso contenuto di calorie e di carboidrati. Questo agisce come alternativa eccellente al riso.

Spaghetti di ceci

Gli spaghetti di ceci sono un’altra alternativa per coloro che desiderano ottenere più proteine attraverso la loro dieta. I ceci forniscono una grande fonte di proteine e fibre, più di quanto la pasta tradizionale possa fornire.

Avete un’alternativa alla pasta che amate? Fatecelo sapere nei commenti in basso!