4 Alimenti che contengono acido oleico per la salute del cuore

Mantenere un cuore sano può avere effetti importanti sulla salute generale, contribuendo a regolare il metabolismo e a sostenere il sistema digestivo, nervoso e immunitario. Un cuore debole causato da cattive abitudini alimentari può aumentare il rischio di gravi complicazioni di salute. Secondo studi recenti, i ricercatori hanno scoperto che l’acido oleico presente in vari oli e cibi può aiutare a rafforzare le funzioni cardiovascolari (1). Ecco quattro alimenti con acido oleico che possono migliorare la salute del cuore.

Benefici dell’olio d’oliva

C’è un motivo per cui la maggior parte delle persone che vivono lungo il Mediterraneo non possiedono disturbi al cuore. L’olio d’oliva, essenziale nella cucina mediterranea, è ricco di un grasso speciale chiamato oleato. Questo acido grasso sano può aiutare a ripristinare la salute genica, migliorando inoltre il metabolismo, regolando i grassi e riducendo quelli tossici che possono causare complicazioni di salute.

Olio di cartamo, grasso monoinsaturo

Proveniente dai semi di cartamo, questo olio naturale contiene circa la stessa quantità di acido grasso oleico dell’olio d’oliva, circa 73,000mg per 100g. L’olio di cartamo è ricco di grassi monoinsaturi, noti ad aiutare a combattere contro cardiopatie gravi, abbassare il colesterolo cattivo, combattere contro i danni dei radicali liberi e a rafforzare il sistema immunitario.

Noci di macadamia

Le noci di macadamia sono ricche di sostanze nutritive che hanno dimostrato di migliorare la salute generale del cuore. Contenenti più grassi monoinsaturi dell’olio d’oliva, le noci di macadamia possono aiutare a ottimizzare la salute cardiaca, la digestione e il colesterolo LDL. In una dieta ben equilibrata, le noci di macadamia sono un’ottima merenda!

Olio di avocado, grasso sano

Molto simile alle olive e all’olio d’oliva, la metà del grasso totale presente in un solo avocado è costituito da acidi grassi oleici che possono contribuire a rafforzare l’apparato digerente, contribuire all’assorbimento di nutrienti come carotenoidi, e ridurre significativamente il rischio di malattie al cuore.

Fonti di Riferimento
1.How Olive Oil Could Reverse Heart Failure. The Telegraph. 29 September 2014.