Cosa sono gli adattogeni?

Gli adattogeni sono rimedi a base di erbe che possono aiutare a regolare la naturale risposta del corpo allo stress e alla stanchezza. Date un’occhiata alla pagina Instagram di qualche influencer e probabilmente troverete un tipo di tonico o frullato con una di queste erbe.

Adattogeni popolari

Esistono diversi adattogeni popolari disponibili sul mercato di oggi.

Ashwagandha: una pianta curativa utilizzata nella medicina ayurvedica, un sistema di guarigione tradizionale e naturale con origini indiane. La radice è la parte più potente di questo piccolo arbusto ed è ben nota per le sue proprietà energizzanti, motivo del suo soprannome “Ginseng indiano”.

Astragalo: è una pianta perenne originaria della Cina settentrionale e orientale. Oltre alle sue proprietà adattogene, contiene fibre per contribuire alla salute dell’apparato digerente e per fornire calcio.

Maca: era utilizzato nell’antico Perù come fonte di nutrimento per migliaia di anni e continua ad essere uno dei supercibi più apprezzati oggi. Il suo sapore è leggermente simile a quello delle nocciole, con un pizzico di toffee, che lo rende ottimo quando aggiunto a frullati, vari tipi di latte, farina per ricette da forno e altro.

Provate le erbe adattogene con questa ricetta deliziosa e nutriente!

Plumcake alla banana con adattogeni

Ingredienti:

340g di avena, macinata

1 cucchiaio di lievito

1 cucchiaino di Maca in polvere di BareOrganics

1 cucchiaino di. Ashwagandha in polvere di BareOrganics

55g di zucchero di canna

55g di  Zucchero di palma da cocco di BareOrganics

340g di purea di banana

2 cucchiai di nettare di agave

1/8 di cucchiaino di estratto di mandorla

55g d’olio di cocco, sciolto

¾ cup di latte di soia

395g di farina di mandorla

55g di farina di manioca

1 uovo

55g di burro di mandorla

55g di ¼ cup of Pezzetti di cacao di BareOrganics

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare bene l’avena, il lievito, la maca, l’ashwagandha, lo zucchero di canna, lo zucchero di palma da cocco, la farina di mandorle e la farina di manioca.
2. Aggiungere poi la purea di banana, il nettare di agave, l’estratto di mandorle, l’olio di cocco, il latte di soia e l’uovo.
3. Mescolare gli ingredienti liquidi negli ingredienti asciutti.
4. Versare l’impasto in una teglia imburrata in modo uniforme.
5. Aggiungere il burro di mandorla sopra l’impasto.
6. Finire aggiungendo i pezzetti di cacaco.
7. Mettere il plumcake nel forno.
8. Cuocere per circa 1 ora e 10 minuti o più a lungo se necessario.
9. Terminata la cottura, lasciare raffreddare per almeno 20 minuti prima di tagliare.
10. Conservare il plumcake avanzato in frigorifero.

Quali sono le vostre ricette preferite di prodotti da forno? Condividetele nei commenti in basso e potrebbero essere presenti in un blog futuro!