I 5 modi migliori per bere il caffè

Lo sorseggiamo. Lo desideriamo. Ci aiuta a svegliarci. Ci piace caldo o freddo. Per dirla semplicemente: amiamo il caffè.

Tradizionalmente, si è sentito dire che il caffè sia capace di arrestare la crescita e di influenzare negativamente la salute. Ma in realtà il caffè fornisce numerosi benefici che ci rendono più sani. I ricercatori hanno scoperto che un consumo moderato di caffè può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, [1] migliorare i livelli di stress, sostenere la salute del fegato, ridurre il rischio di diabete di tipo 2, e fornire il corpo di antiossidanti. [2] (Come se avessimo bisogno di più motivi per bere il caffè.)

Questi vantaggi, tuttavia, possono essere controbilanciati da quantità eccessive di zuccheri aggiunti, panna, caramello, moca ed altri ingredienti deliziosi. Per ottenere il massimo dalla vostra tazzina, provate queste cinque ricette sane a base di caffè:

Nero

Forse il modo più ovvio e sottovalutato di bere il caffè, il caffè nero procura antiossidanti e benefici per la salute, senza grassi o zuccheri aggiunti. Potrebbe essere necessario un pò di tempo per abituarsi a questo tipo di bevanda. Se non siete abituati al caffè nero, iniziate con un tipo di chicchi leggermente tostati, o aggiungendo meno latte e zucchero, fino a poterlo bere senza nulla.

Con latte di mandorla e cannella

Delicato e leggermente dolce, oltre ad essere ad alto contenuto di proteine e di fibre, il latte di mandorla è un elemendo sano se aggiunto al caffè. Il latte di mandorla, insieme alla cannella, promuove i livelli di zucchero nel sangue, creando una consistenza cremosa.

Con burro grass-fed e olio Brain Octane da Bulletproof®

Quando Bulletproof® ha introdotto il loro burro non salato e l’olio Brain Octane, molte persone sono rimaste dubbiose, ma sorprendentemente, la ricetta di Bulletproof® non solo è deliziosa, ma è anche ricca di acidi grassi e di antiossidanti sani che supportano il metabolismo, i livelli di energia e che contribuiscono la gestione del peso.

Con olio di cocco e stevia liquida

L’olio di cocco è un ingrediente ricco di acidi grassi sani per il supporto della salute cardiaca, per il controllo del peso, della digestione, e per aiutare a sentirsi energizzati. Questo aggiunge gusto a qualsiasi tazza di caffè, mentre la stevia è un dolcificante naturale a basso contenuto calorico. Entrambi rendono il caffè delizioso e nutriente.

Con proteina del siero di latte

La proteina del siero di latte è ricca di aminoacidi, vitamine e proteine. Insieme al caffè energizzante, si crea una bevanda ottimale, mattutina o post allenamento. La proteina del siero è disponibile in diversi gusti e tende ad essere a basso contenuto di zuccheri e grassi, rendendola saporita e nutriente.

References:
1.Donald Hensrud, M. (2014, March 13). Nutrition & Healthy Eating – Is coffee good or bad for me? Retrieved July 8, 2015, from Mayo Clinic.

2.Jacques, R. (2013, October 17). 11 Reasons You Should Drink Coffee Every Day. Retrieved July 8, 2015, from Huffington Post.