Perchè aggiungere i probiotici alle vostre ricette?
Il microbioma intestinale ospita miliardi di miliardi di microrganismi come batteri, virus, funghi e altro che vivono all’interno dell’intestino crasso. Questi microbi svolgono un ruolo enorme nella vostra salute generale e aiutano a regolare l’ecosistema interno.
I probiotici forniscono batteri amici che aiutano a regolare il vostro ecosistema interno, ripristinando l’equilibrio per promuovere la salute dell’apparato digerente, del sistema immunitario e della vitalità.
Smoothie bowl di kefir, banana e mirtilli
Ingredienti:
1 banana grande, sbucciata e congelata
2 cup di mirtilli congelati
450g di kefir di latte intero o kefir di cocco
½ cucchiaio di PROBIOGEN Mega Booster per frullati
55g di fiocchi di avena
2 cucchiai del vostro burro di noci preferito
1 cucchiaio di nettare di agave
1 cucchiaio di semi di canapa
1 cucchiaio di semi di lino
½ cucchiaino di cannella
Guarnizioni: noci tritate, muesli, bacche di goji, fettine di banana, semi di chia, burro di mandorle o di anacardi, cioccolato fondente, cocco tostato
Preparazione:
- Aggiungere la banana congelata, i mirtilli, il kefir, il Mega Booster per frullati, l’avena, il burro di noci, il nettare di agave, i semi di canapa, i semi di lino e la cannella in un frullatore. Frullare per 3-5 minuti, raschiando i lati se necessario, fino ad ottenere una consistenza cremosa. Se necessario, aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio.
- Dividete tra due ciotole e finire con i vostri ingredienti preferiti!
Porzioni: 2
Pancake vegani ai mirtilli
Ingredienti:
1 225g di farina di spelta
½ cucchiaino di PROBIOGEN Mega Booster per frullati
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di nettare di agave
1 cup di latte di mandorla
1 cucchiaio di olio di cocco, sciolto
1 uovo di semi di lino (1 cucchiaio di semi di lino macinato in 3 cucchiai d’acqua)
2 manciate di mirtilli
più olio di cocco per ungere la padella
Preparazione:
- Mescolare la farina, il Mega Booster per frullati, il lievito, il sale e il nettare di agave in una ciotola.
- In una ciotola separata, mescolare bene il latte di mandorle, l’olio di cocco e l’uovo di lino.
- Versare gli ingredienti bagnati in quelli secchi e mescolare bene delicatamente. Non mescolare troppo!
- Successivamente, aggiungere i mirtilli.
- Lasciare riposare l’impasto per 5 minuti.
- Scaldare dell’olio di cocco in una padella capiente a fuoco medio.
- Versare un mestolo di pastella nella padella lasciando cuocere per 2-3 minuti o fino a quando non iniziano a formarsi delle bollicine.
- Capovolgere e cuocere per 1 minuto sull’altro lato.
- Ripetere fino a quando tutti i pancake sono pronti.
Porzioni: 2
Budino di mirtilli alla lavanda e semi di chia
Ingredienti:
170g di mirtilli
170g di semi di chia
1 cucchiaino di lavanda secca
1 lattina di latte di cocco non zuccherato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 capsule di Probiogen Equilibrio Digestivo Quotidiano
Preparazione:
- Frullare mirtilli e latte di cocco in un frullatore o unire mirtilli e latte di cocco in una ciotola, schiacciandoli con una forchetta.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare bene.
- Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore. Togliere dal frigo e servire!
Porzioni: 2
BIOVEA & Probiogen
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