Fibre e Fitness

Molte persone non comprendono l’importanza delle fibre nella loro dieta quotidiana. Le fibre possono rispristinare regolarità, equilibrio dei livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue ed eliminare tossine, rendendole uno degli alimenti più importanti.

Tipi di fibre

Esistono due tipi di fibre: solubili ed insolubili. Le fibre solubili si sciolgono nell’acqua e rallentano l’assorbimento di glucosio nel flusso sanguigno. Queste possono aiutare a mantenere i livelli di colesterolo e di zuccheri equilibrati. Le fibre insolubili non si sciolgono nell’acqua ed aiutano ad appesantire le feci, contribuendo ad una maggiore regolarità intestinale. Le fibre insolubili aiutano inoltre nel legame di grassi e tossine, rimuovendole dal tratto digestivo.

Benefici per la salute delle fibre

I benefici per la salute delle fibre includono una maggiore regolarità intestinale, eliminazione più rapida dei rifiuti e delle tossine dal corpo. Le fibre possono inoltre ridurre la stitichezza ed aiutare nella perdita di peso.

Fonti di fibre

Considerate i seguenti alimenti ricchi di fibre: pompelmi, carciofi, broccoli, mandorle, burro di noccioline o piselli.

Se il consumo di questi alimenti risulta difficile, provate un integratore di fibre. Durante la scelta di un integratore, è bene tenere a mente questi ingredienti: semi di lino, frutto di noni e fibre di foglie, fibre di avena e fibre di barbabietole, corteccia dell’unghia di gatto, cumino, estratto di radice di zenzero o di melone amaro.

I sanitari professionali consigliano di prendere almeno 25 grammi di fibre al giorno e bere acqua in abbondanza. Un elevato consumo di fibre senza un elevato consumo di liquidi può causare stitichezza e blocchi intestinali.

Fonti di Riferimento
1.Duncan, L. Stay Fit with Fiber. Drs Rx for Better Health. October, 2012.