La dieta hCG ha aiutato uomini e donne a raggiungere i loro obiettivi di peso forma e fitness. Scoprite otto ricette a basso contenuto calorico perfette per la fase di mantenimento (fase 2) e di consolidamento (fase 3) del programma hCG. Scoprite di più sull’hCG qui.
Piatti principali
• 1 petto di pollo
• 1⁄2 cucchiaino di rosmarino
• 1 fetta di toast melba grattato
• 1⁄4 di cucchiaino di polvere di cipolla
• 1⁄4 di cucchiaino di polvere d’aglio
• 60ml di brodo di pollo
• 3 cucchiai di succo di limone
• 1 pizzico di scorza di limone
• Sale e pepe
Marinare il pollo nel succo di limone, sale e rosmarino. Mescolare le spezie e il pan grattato. Passare il pollo nel pan grattato e porlo in una teglia. Aggiungere il brodo e il mix di spezie sul pollo. Cuocere in forno a 175 gradi per 20 minuti o fino alla cottura completa. Utilizzare il succo di limone, sale e pepe per condire ulteriormente il piatto. Porzione per una persona.
Salsicce di pollo con mele:
• 20 a 30 grammi di petto di pello macinato
• 2 cucchiai di mela tritata
• 2 cucchiai di brodo di pollo
• 2 cucchiai di succo di mela
• 1 cucchiaio di cipolla tritata
• 1 pizzico di polvere di cipolla
• 1 pizzico di cannella
• 1 pizzico di polvere d’aglio
• 1 pizzico di noce moscata
• 1 pizzico di pepe di cayenna
• 1 fetta di toast melba grattato
Mescolare il pollo macinato, i pezzetti di mela, e le spezie in una ciotola. Aggiungere la cipolla e il succo di mela e mescolare bene. Formare 2-3 polpettine e friggere nel brodo di pollo. Aggiungere un pò d’acqua per unire i sapori insieme. Porzione per una persona.
• 20 to 30 grammi di gamberetti
• 60ml di brodo di verdure
• 2 cucchiai di succo di limone
• 2 cucchiai di succo d’arancia
• 1/4 di cucchiaino di zenzero tritato
• pizzico l’aglio
• pizzico di polvere di cipolla
• pizzico di peperoncino
• sale, pepe e stevia
Mescolare le spezie e il brodo vegetale. Cuocere i gamberetti in padella. Aggiungere dell’acqua se necessario. Porzione per una persona.
Contorni e antipasti
Ceviche
• 20 a 30 grammi di pesce o gamberetti, cotti e raffreddati
• 1 spicchio d’aglio tritato
• 3 cucchiai di succo di limone
• 1 o 2 pomodori a cubetti
• Coriandolo a pezzetti
• 1/2 cucchiaino di salsa piccante
• 1 cucchiaio di cipolla a pezzetti
• Sale, pepe e pepe di cayenna
Mescolare insieme il pesce o i gamberetti, il succo di limone, la cipolla, l’aglio, e il coriandolo. Aggiungere il pomodoro, la salsa piccante e gli altri condimenti a piacere. Lasciare in frigorifero per un’ora. Porzione per una persona.
• Asparagi
• 1/4 di cucchiaino di rosmarino
• 1/2 limone
• pizzico di polvere d’aglio
• pizzico di polvere di cipolla
• 1 spicchio d’aglio tritato
• Sale, pepe e pepe di cayenna
Marinare gli asparagi nel succo di limone, aglio, sale, pepe di caienna e pepe. Cuocere gli asparagi al vapore o alla griglia. Cuocere il resto degli ingredienti con dell’acqua fino a quando il liquido si riduce a metà. Versare sopra gli asparagi cotti. Guarnire con spicchi di limone, sale e pepe a piacere. Porzione per una persona.
Insalata di cetrioli dolci (stile orientale)
• 1 cetriolo a cubetti
• 2 cucchiai di aceto di mele
• 1 cucchiaino di cipolla tritata
• 1 cucchiaio di succo di limone
• Pepe di cayenna e stevia
Mescolare tutti gli ingredienti insieme, lasciare marinare per 15 minuti. Lasciare raffreddare e servire. Porzione per una persona.
Dessert
• 1 arancia o fragole a fettine
• Cioccolato fondente con estratto di stevia
Versare la stevia sulle fette d’arancia o di fragole a piacere. Lasciare raffreddare e servire. Porzione per una persona.
Biscotti di mela
• polpa di 1 mela
• pizzico di noce moscata
• 1/8 di cucchiaino di cannella
• 1/8 di cucchiaino di polvere di vaniglia
• 1 cucchiaio di succo di limone
• stevia
Mescolare la polpa di mela con la stevia e le spezie e formare i biscotti. Cuocere in forno per 15-20 minuti a 175 gradi o fino a quando diventano leggermente marroni. Porzione per una persona.
References:
Essential Source, I. (n.d.). HCG Nutrition Guide. Essential Source . Phoenix, AZ.