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    3 ricette deliziose approvate dalla dieta Whole30

    Whole30 è una dieta ed uno stile di vita di 30 giorni che ha aiutato molte persone a migliorare la loro salute sin dal 2009, e sta ottenendo maggiore importanza negli ultimi anni. Poichè è un programma nutrizionale di 30 giorni, questo possiede numerose restrizioni differenti rendendo difficile cosa consumare o preparare o non . Abbiamo deciso di facilitare la dieta fornendo ricette per una giornata intera, approvate dalla dieta Whole30, completa di colazione, pranzo e cena!

    Colazione:

    Whole30

    Budino di fragole, maqui, cocco e semi di chia

    Ingredienti:
    1/2 tazza di fragole, a pezzi
    tsp Bacche di maqui in polvere
    3 cucchiai di Semi di chia
    1 tazza di latte di cocco senza zucchero
    1 cucchiaio di pezzi di cocco senza zucchero

    Preparazione:
    1. In una piccola ciotola, schiacciare i pezzi di fragola con una forchetta creando una consistenza densa. Aggiungere i semi di chia, la polvere di bacche di maqui, il latte e i pezzetti di cocco. Mescolare e lasciare in frigorifero durante la notte.
    2. Rimuovere dal frigorifero, mescolare e mangiate!

    Porzioni: 1

    Pranzo:

    Kale Salad

    Insalata di cavolo riccio con mele e semi di girasole

    Ingredienti:

    Per l’insalata
    1 manciata di cavolo riccio, tagliato a strisce
    2 mele, a cubetti
    1/2 tazza di semi di girasole crudi, sgusciati
    1 cucchiaimo di semi di sesamo

    Per il condimento
    2 cucchiai di succo di limone
    1 spicchio d’aglio, schiacciato o a pezzetti
    3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
    Sale marino a piacere

    Preparazione:
    1. Tagliare il cavolo riccio e le mele a cubetti. Mescolare il tutto in una ciotola con i semi di sesamo e i semi di girasole.
    2. Per il condimento, mescolare l’aglio e il succo di limone con il sale marino a piacere. Aggiungere poi l’olio d’oliva.
    3. Aggiungere il condimento all’insalata e mangiate!

    Porzioni: 2-4

    Cena:

    Salmon

    Funghi maitake, salmone e verdura

    Ingredienti:

    Per il salmone
    1 filetto di salmone, senza pelle
    1 cucchiano di funghi Maitake in polvere
    Pepe a piacere
    Sale a piacere
    2 fette di limone

    Per la verdura
    1/3 di tazza di zucchine gialle, a pezzetti
    1/3 di tazza di pomodorini, tagliati a metà
    1/3 di tazza di zucchine, a pezzetti
    2 cucchiai d’olio d’oliva
    Sale e pepe a piacere

    Preparazione:

    1. Preriscaldare il forno a 220 gradi Celsius e coprire una teglia con della carta da forno.
    2. Aggiungere la polvere di funghi maitake, sale e pepe sul pesce. Mettere le fette di limone nella teglia, e il filetto di salmone sopra.
    3. Cuocere il salmone per circa 8 minuti
    4. Durante la cottura, riscaldare l’olio di oliva in una padella di medie dimensioni. Mescolare tutte le verdure, condire con sale e pepe a piacere. Cuocere fino a raggiungere la cottura desiderata.
    5. Rimuovere il salmone dal forno e le verdure dai fornelli. Impiattare, servire e godere!

    Porzioni: 1

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