4 dessert sani e rinfrescanti da gustare sotto il sole

Quando le temperature aumentano, è il momento di rinfrescarsi con deliziosi dessert freddi. Esplorate alcuni dei nostri prodotti preferiti con i super alimenti BareOrganics!

Crema alla banana e cocco

Ingredienti:

2 banane mature, a fettine e surgelate

2 cucchiaini di BareOrganics latte di cocco in polvere

1 cucchiaio d’acqua

Preparazione:

1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina e mescolare fino ad ottenere una consistenza liscia, raschiando di tanto in tanto lungo i lati, per circa 3-5 minuti.
2. Servire immediatamente. Per una maggiore consistenza, congelare il tutto per un’altra ora.
3. Aggiungere i vostri condimenti preferiti e buon appetito!

Porzioni: 2

Gelato alla clorella e pistacchio

Ingredienti:

450g di anacardi, a mollo

225g di pistacchi non salati

170g di miele naturale

115g di BareOrganics olio di cocco

½ cucchiaio di BareOrganics Clorella in polvere

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Preparazione:

1. Tenere a mollo gli anacardi per almeno 8 ore in 470ml d’acqua, o meglio per tutta la notte.
2. Mettere i pistacchi in un robot da cucina o frullatore e pulsare fino a quando tritati finemente, fino ad ottenere quasi una polvere.
3. Scolare l’acqua dagli anacardi e aggiungerli nel frullatore o nel robot da cucina con i pistacchi.
4. Aggiungere l’olio di cocco, il miele, l’estratto di vaniglia e la polvere di clorella e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e ben mescolato.
5. Versare il tutto in un contenitore per gelato e lasciarlo nel freezer per almeno 2 ore.
6. Dopo le 2 ore, servire e buon appetito!

Ghiaccioli di cocco e mango

Ingredienti:

420g di pezzi di mango fresco o surgelato

120ml di succo di ananas

225g di BareOrganics latte di cocco in polvere

120ml d’acqua

1 cucchiaio di BareOrganics zucchero di palma da cocco

2 cucchiai di yogurt magro bianco o alla vaniglia

Preparazione:

1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o un robot da cucina fino ad ottenere una consistenza liscia.
2. Versare la miscela uniformemente in stampi per ghiaccioli, inserendo in ognuno un bastoncino di legno, se necessario. (Suggerimento: se i bastoncini di legno non rimangono in piedi, coprire gli stampi per ghiaccioli con della plastica trasparente il che aiuterà il bastoncino a rimanere in posizione verticale. Rimuovere la pellicola dopo che i ghiaccioli sono pronti).

Mousse cremosa di cacao

Ingredienti:

1 avocado maturo

115g di BareOrganics Cacao in polvere

60ml di latte di mandorla

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:

1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina fino ad ottenere una consistenza liscia.
2. Conservare in frigorifero.
3. Servire e buon appetito!

Porzioni: 2

Qual è il vostro dolce freddo preferito? Condividetelo nei commenti qui in basso!